kleiner Vorspeisenteller (nach Absprache und Angebot
13,80 €
Öxle's Partyservice
Vorspeisen
kleiner Vorspeisenteller (nach Absprache und Angebot
13,80 €
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich fein garniert
9,50 €
Parmaschinken mit Melone fein garniert
8,50 €
Blattsalat mit Krabben oder Lachsscheiben
12,80 €
Salatteller mit hausgemachten Dressing
6,00 €
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung
12,50 €
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Einlage nach Wunsch (Brätklößchen, Markklößchen, Grießklößchen, Flädle)
5,50 €
Cremesuppen
Champignoncremesuppe
5,50 €
Gemüsecremesuppe
5,50 €
Tomatencremesuppe
5,50 €
Hauptgerichte - Geflügel
Maispoulardenbrust vom Grill
16,90 €
Putenbruststeak natur
16,00 €
Hühnerbrüstchen in Weißweinsauce
16,90 €
Schwein
Schweinerücken natur (am Stück gebraten)
16,50 €
Schweinehals (am Stück gebraten)
15,00 €
Gemischer Braten vom Rind und Schwein
16,80 €
Schweinefilet (am Stück gebraten) mit frischen Rahmchampigno
21,50 €
Kalb
gefüllte Kalbsbrust "Hausfrauen Art"
17,50 €
Kalbsschulter
17,50 €
Kalbsfrikassee (eingemacht)
16,80 €
Kalbsrücken (am Stück gebraten)
26,50 €
Rind
Ungarischer Gulasch
16,50 €
Rheinischer Sauerbraten
17,00 €
Rinderschmorbraten
16,80 €
Rindsroulade
16,50 €
Roastbeef
25,00 €
Rinderfilet
30,00 €
Wild
Ragout vom Reh oder Hirsch
23,00 €
Rehkeule oder Hirschkalbsbraten mit frischen Pilzen nach Jahreszeit
22,80 €
Lamm
Lammkeule aus dem Ofen
18,50 €
Lammrücken "zart rosa gebraten"
24,00 €
Lammkotelette "Provencale"
24,00 €
Fisch
Wildlachs pochiert oder gebraten
19,20 €
Felchenfilets pochiert oder gebraten
26,50 €
vegetarische Gerichte
gefüllte Zucchini an Tomatensauce mit Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln
14,80 €
Gemüselasagne an Tomatensauce
12,00 €
Rahmnudeln mit frischen Champignons, Gemüsestreifen, Tomatenwürfeln und Basilikum
13,80 €
Gemüseplatte der Saison mit Salzkartoffeln
14,80 €
Feinschmecker Buffet kalt/warm
2/3 Fisch - verschieden zubereitet: Lachs pochiert, Räucherlachs, Forelle geräuchert. Riesengarnelen, Fischterrine, Cocktails 1/3 Fleisch: Roastbeef, Wild und Geflügel, Terrinen und Pasteten mit verschiedenen Dips, frische Saisonsalate mit hausgemachtem Dressing, Käseplatte, Brotkorb und Butter pro Person ab
34,00 €
Canapés
belegt mit Lachs, Forelle, Fischtatar, Entenbrust, Wild, Geflügel, Roastbeefröllchen, Schinken, Käse pro Stück
3,00 €
Dessert
Salat von frischen Früchten, Vanilleeis und Sahne (im Glas)
5,80 €
Mousse hell und dunkel, fein garniert, Sahne
7,80 €
hausgemachtes Parfait mit frischen Früchten und Sahne
7,50 €
Dessertteller: Mousse, Eis, Parfait, Fruchtsauce und Sahne
9,50 €
rote Grütze mit flüssiger Sahne oder Vanillesauce
4,90 €
warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne
6,50 €
Käsebrett pro Person
8,00 €
weitere Angebote
Leihgeschirr: Teller, Besteck, Gläser pro Person
2,80 €
Tischdecke: weiß (130x170) pro Stück
6,00 €
Tischdecke: weiß (130x220) pro Stück
8,00 €
Servicekräfte und Mitarbeiter pro Stunde
25,00 €
An- und Abfahrtkosten werden gesondert in Rechnung gestellt. (nach Absprache)
Alle angegebenen Preise verstehen sich zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Preisanpassungen behalten wir uns vor.