kleiner Vorspeisenteller (nach Absprache und Angebot
9,50 €
Öxle's Partyservice
Vorspeisen
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich fein garniert
9,20 €
Zwei verschiedene Terrinen an Waldorfsalat
8,20 €
Parmaschinken mit Melone fein garniert
8,40 €
Blattsalat mit Krabben oder Lachsscheiben
12,80 €
Salatteller mit hausgemachten Dressing
5,00 €
Kartoffelsalat aus eigener Herstellung
9,00 €
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Einlage nach Wunsch (Brätklößchen, Markklößchen, Grießklößchen, Flädle)
5,00 €
Cremesuppen
Champignoncremesuppe
5,50 €
Gemüsecremesuppe
5,50 €
Tomatencremesuppe
5,50 €
Hauptgerichte - Geflügel
Poulardenbrust von der Maispoulande
15,80 €
Putenbruststeak natur
14,80 €
Putenbruststeak natur an Curryrahmsauce
16,90 €
Hühnerbrüstchen in Weißweinsauce
16,90 €
Schwein
Schweinerücken natur (am Stück gebraten)
14,90 €
Schweinerücken natur an Pilzrahmsauce
16,50 €
Schweinehals (am Stück gebraten)
13,80 €
Gemischer Braten vom Rind und Schwein
15,80 €
Schweinefilet (am Stück gebraten) mit frischen Rahmchampigno
19,90 €
Kalb
gefüllte Kalbsbrust "Hausfrauen Art"
15,80 €
Kalbsschulter
15,90 €
Kalbsfrikassee (eingemacht)
14,80 €
Kalbsrücken (am Stück gebraten)
24,20 €
Kalbsfilet (am Stück gebraten)
26,50 €
Rind
Ungarischer Gulasch
14,50 €
Rheinischer Sauerbraten
15,20 €
Rinderschmorbraten
14,80 €
Rindsroulade
15,60 €
Roastbeef
22,00 €
Rinderfilet
25,40 €
Filetteller mit 3 Sorten Filet
23,40 €
Wild
Ragout vom Reh oder Hirsch
18,40 €
Rehkeule oder Hirschkalbsbraten mit frischen Pilzen nach Jahreszeit
19,90 €
Lamm
Lammkeule aus dem Ofen
15,60 €
Lammrücken "zart rosa gebraten"
22,60 €
Lammkotelette "Provencale"
21,50 €
Fisch
Wildlachs pochiert oder gebraten
18,90 €
Felchenfilets pochiert oder gebraten
22,50 €
hausgemachte Fischklößchen
14,50 €
vegetarische Gerichte
gefüllte Zucchini an Tomatensauce mit Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln
10,60 €
Gemüselasagne an Tomatensauce
9,50 €
Rahmnudeln mit frischen Champignons, Gemüsestreifen, Tomatenwürfeln und Basilikum
10,90 €
Gemüseplatte der Saison mit Salzkartoffeln
13,80 €
Feinschmecker Buffet kalt/warm
2/3 Fisch - verschieden zubereitet: Lachs pochiert, Räucherlachs, Forelle geräuchert. Riesengarnelen, Fischterrine, Cocktails 1/3 Fleisch: Roastbeef, Wild und Geflügel, Terrinen und Pasteten mit verschiedenen Dips, frische Saisonsalate mit hausgemachtem Dressing, Käseplatte, Brotkorb und Butter pro Person ab
29,50 €
Canapés
belegt mit Lachs, Forelle, Fischtatar, Entenbrust, Wild, Geflügel, Roastbeefröllchen, Schinken, Käse pro Stück
2,50 €
Dessert
Dessertteller 1Kugel Mousse, Eis, Fruchtsauce, frische Früchte und Sahne
7,20 €
Salat von frischen Früchten, Vanilleeis und Sahne (im Glas)
5,80 €
hausgemachtes Parfait mit frischen Früchten und Sahne
6,50 €
rote Grütze mit flüssiger Sahne oder Vanillesauce
4,90 €
warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne
5,90 €
Käsebrett pro Person
6,00 €
weitere Angebote
Leihgeschirr: Teller, Besteck, Gläser pro Person
2,80 €
Tischdecke: weiß (variable Tischgrößen) pro Stück
4,20 €
Deckserviette: weiß, 80 x 80 cm pro Stück
2,50 €
Mundserviette; weiß pro Stück
1,40 €
Servicekräfte und Mitarbeiter pro Stunde
25,00 €
An- und Abfahrtkosten werden gesondert in Rechnung gestellt. (nach Absprache)
Alle angegebenen Preise verstehen sich zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Preisanpassungen behalten wir uns vor.
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